Empleo para Deshuesador (5 Vacantes) #194271

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Empresa
Salario
A convenir
Ciudad y Departamento
Bogota
Descripción
Se solicita despostador y porcionador de porcinos y bovinos, para trabajar en la central de carnes del frigorifico guadalupe, habilidades en desposte de carne en canal, desposte de cerdos, porcionado, atención al publico, y otras tareas propias del oficio cárnico.

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de la oferta: empresa de restaurantes - cafetería, requiere para equipo un técnico de alimentos. será responsable garantizar la calidad de los productos y las entregas de los mismos, estandarización y asesoramiento en producción, y comunicación de mejoras a los líderes de cada punto, de acuerdo a los lineamientos de gestión de producción y las cantidades y características definidas para los diferentes productos con el fin de identificar el nivel de productividad a partir del análisis de costos, calidad de materias primas y exactitud en el producto final tanto en el centro de distribución como en los diferentes puntos de venta. revisar y verificar la calidad de las matarías primas, transporte, presentación y manipulación. medición, verificación y control de las cantidades utilizadas en la preparación de cada uno de los productos, así como del peso, tamaño, presentación y consistencia de cada producto. apoyar el proceso de análisis de costos del centro de distribución y puntos de venta. verificar el correcto rotulado de materias primas y producto terminado. el candidato ideal debe ser técnico de alimentos, debe contar con el curso de manipulación de alimentos. experiencia entre dos y tres años en roles similares en restaurantes, hoteles o plantas de producción. experiencia liderando equipos de trabajo, siendo validador o auditor de los procesos de transformación de alimentos. estudios: licenciatura experiencia: 1 año de experiencia salario: a convenir jornada laboral: jornada indiferente
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